Marmorgugelhupf mit Eierlikör

Eierlikör

Marmor

Gugelhupf

 

 

Zutaten:

*300 g. Mehl

*2 TL Backpulver

*200 g. Zucker

*200 ml. Eierlikör

*250 ml. Öl

*5 Eier

*4 EL Kakao

 

 

Eier schaumig schlagen,

Zucker langsam einrieseln lassen.

Eierlikör und Öl dazu geben.

Mehl und Backpulver zusammen mischen und unterrühren.

Gugelhupf Form einfetten und mit Paniermehr bestreuen.Hälfte des Teiges in die Form geben.
Den restlichen Teig mit Kakao verrühren.
Auf den hellen Teig geben und leicht vermischen.
Bei 180°C ca. 45 Minuten backen.