MÖHRENTARATOR
HAVUC TARATOR
Zutaten:
*2 Möhren
*2 EL Margarine
*250 g. Joghurt
*1 Knoblauchzehe
*Salz, Pfeffer
Möhren waschen, putzen und grob reiben.
Margarine in der Pfanne erhitzen.
Möhren kurz anbraten.
Ausgedrückter Knoblauch untermischen und weitere 2 Minuten braten.
Auskühlen lassen.
Mit Joghurt vermischen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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