Mini-Gugl

MINI-GUGLHUPF

MIT HIMBEEREN UND
 WEISSER SCHOKOLADE

Zutaten für 12 Stück:

*1 Ei

*100 ml. Milch

*40 g. Butter (flüssig)

*150 g. Mehl

*80 g. Zucker

*1 TL Backpulver

 

*80 g. Himbeeren

*80 g. Weißer Schokolade (z.B. Ritter Sport mit Nüssen)

 

Alle Zutaten in einer Schüssel geben,

glatt rühren.

Schokolade klein hacken,

Himbeere vierteln.

Unter die Masse heben.



Die Förmchen einfetten und mit Mehl ausstäuben.

Den Teig in Förmchen füllen.

Bei 180 °C ca. 20 Minuten backen.

Mit Puderzucker bestäuben.