Mittwoch, 5. Juni 2013

Blondie mit Mandeln

 
 
MANDEL-BLONDIE
 
 
 
Zutaten:
 
* 200 g. Schokolade
* 100 g. Butter
* 2 Eier
* 50 g. Zucker
* 100 g. Mehl
* 1 Vanillinzucker
* 1 TL Backpulver
* 50 g. Schokolade (gehackt)
* 100 g. Mandeln (gehackt)
 

 
Schokolade und Butter schmelzen.
Zucker, Eier, Mehl, Backpulver und Vanillinzucker in einer Schüssel geben,
umrühren. Schokobuttermischung dazu geben und 2 Min. mixen.
Gehackte Mandeln und Schokolade zufügen,
kurz vermischen.
 
 
Teig in eine Form (ca. 24x32)geben,
glatt streichen.
Bei 170°C ca. 30 Min. backen.
 


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