Zucchini mit Sesam

Beilage:

Zucchini

Zutaten:

*500g. Zucchini

*1 Zwiebel (bei mit rot)

*2 EL Sojasoße

*Salz

*Pfeffer

*2 EL Olivenöl

*2 EL Sesam

Zuerst Die Sesamsamen anrösten, zur Seite stellen.
Zucchini waschen, die Enden abschneiden,
längst vierteln und in Scheiben schneiden.
Zwiebel in Ringe schneiden.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen,
die Zwiebelringe kurz anbraten.
Zucchini dazu geben und bei starker Hitze
bissfest anbraten.
Sojasoße unterrühren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.