BLAUBEER-BLONDIE
Zutaten:
* 200 g. Schokolade
* 200 g. Butter
* 100 g. Zucker
* 3 Eier
* 100 g. Mehl
* 50 g. gem. Mandeln
* 1 Vanillinzucker
* 1 TL Backpulver
* 100 g Blaubeeren
Schokolade und Butter schmelzen.
Zucker, Eier, Mehl, Mandeln,
Backpulver und Vanillinzucker in einer Schüssel geben,
umrühren. Schokobuttermischung dazu geben und 2 Min. mixen.
Teig in eine Form (ca. 24x32)geben,
glatt streichen, Die Blaubeeren drauf verteilen
Bei 170°C ca. 40 Min. backen.
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