Sonntag, 15. Juni 2014

Zebra Käsekuchen

 

KÄSEKUCHEN ZEBRA
 
 

Zutaten:
 
Für den Boden:
*250g. Mehl
*80g. Zucker
*180g. Butter
*1 Ei
*1TL Backpulver
*1 Priese Salz
*2 EL Kakao
 
Alle Zutaten zu einem Teig verkneten.
In Folie einpacken,
und 1 Stunde kalt stellen.
Teig ausrollen,
in einer Springform (26cm)geben,
Rand andrücken.
 
Für die Quarkmasse:
* 1 kg. Quark
* 180 g. Zucker
* 4 Eier
* 2 Vanillezucker
* 200 ml. Öl
 
Alle Zutaten in eine Schüssel geben,
kurz mixen.
 
* 1 Vanillepudding
* 1 Schokopudding
 
Die Quarkmasse in 2 Schüssel geben.
Zur einer Vanillepudding zur der anderen Schokopudding geben.
Kurz mixen.

 
In die Mitte des Teiges
2 EL von der weißen Masse geben,
darauf 2 EL von der Schokomasse.
Den Vorgang wiederholen.
Bei 160°C ca. 70 Minuten backen.


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