Bananen-Apfel-Marmelade

 

BANANEN-APFEL-MARMELADE

 

 

Zutaten:

 

* 4 große Äpfel

* 6 Bananen

* 1 Zitrone (Saft)

* 100 g. Puderzucker

* 200 ml Wasser

 

 

 

Äpfel schälen ,klein schneiden und in einen Topf geben.
Puderzucker, Wasser und Zitronensaft dazu geben.
Die Masse zum kochen bringen und 30 min. köcheln lassen.

Bananen klein schneiden, zu der Masse geben

und weitere 30 Min köcheln lassen,

bis die Masse fest wird.

In Einweggläser füllen,

verschlissen und auf dem Kopf stellen.

So auskühlen lassen.