Oreo-Brownie

 

Brownie-Käsekuchen

 mit Oreo

 

 

Zutaten für Brownie;

 

* 100 g. Schokolade (Zartbitter)

* 100 g. Butter

* 6 EL Zucker

* 2 Eier

* 2 EL Kakao

* 120 g. Mehl

 

 Schokolade und Butter schmelzen. Eier mit dem Zucker schäumig schlagen.

Schokobutter dazu geben. Mehl und Kakao unterrühren.

 

 

Zutaten für die Quarkmasse;

 

* 500 g. Quark

* 100 g. weißer Schokolade (geschmolzen)

* 3 Eier

* 6 EL Zucker

* 2 Vanillinzucker

 

 Alle Zutaten in einer Schüssel geben und kurz mixen .

 

 

Browniemasse in eine Form ( 24x32 ) geben,

Quarkmasse  klecksweise darauf verteilen.

10 Oero Kekse zerbröseln, auf dem Kuchen verteilen,

Bei 160°C ca. 45 Min. backen.